轉(zhuǎn)眼間,寶寶已到一歲,他開始進入幼兒期,他已經(jīng)會走會講,亦已經(jīng)可以跟成人一起吃飯。但是,父母們?nèi)匀徊豢傻粢暂p心,因為一歲的寶寶正處于迅速成長的階段,寶寶開始學走路、學說話及認知周圍的事物,體力腦力消耗相對增加,需要充足的營養(yǎng)素來幫助身體發(fā)育,所以父母必須確保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養(yǎng),以幫助他奠定一個良好的健康基礎(chǔ)。
有些家長認為,我只要給寶寶足夠的肉類蔬菜類食物,寶寶的營養(yǎng)就一定足夠了。但是,一歲至三歲的幼兒,他的食量還很小,消化系統(tǒng)的吸收能力很有限,他根本吃不下亦不可能完全從固體食物中消化吸收足夠的營養(yǎng)素。
一至三歲的幼兒,如果營養(yǎng)完全由米飯、肉類、蔬菜等固體食物提供,那么他則需要每天吃3碗米飯(每碗約為2兩),肉類140克(相當于2.8兩),蔬菜210克(相當于4.2兩),水果2~4個,脂肪類3茶匙。我們想想,一至三歲的寶寶能吃這么多食物嗎?
很多調(diào)查表明,一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質(zhì)的缺乏,導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國高達20%,而鈣質(zhì)的攝入量,普遍只達每日需要量的50%左右,如果寶寶缺鈣,則會影響骨骼及牙齒的生長發(fā)育,如果維生素D不足,嚴重的則更易發(fā)生佝僂病。
因此,保證寶寶的健康,營養(yǎng)專家建議,均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應(yīng)為40∶60。
另外,專家提醒,僅靠飲食上的營養(yǎng)攝取并不足以滿足孩子的成長需要。專家建議應(yīng)額外給孩子補充維生素AD滴劑,其中的維生素A對維持上皮細胞的完整性有著至關(guān)重要的作用,寶寶如果體內(nèi)缺乏維生素A,會引起粘膜與表皮的角質(zhì)化、增生和干燥,導(dǎo)致皮膚干燥、抵抗力下降等癥狀。維生素A還有助于巨噬細胞、T細胞和抗體的產(chǎn)生,增強嬰幼兒抗御瘧疾的能力。而維生素D的主要功能是促進腸道內(nèi)鈣的吸收。它可以促進腸細胞對的鈣轉(zhuǎn)運,使鈣質(zhì)更容易、更快速地被吸收進入血液并到達需要鈣質(zhì)的器官——骨骼和牙齒,使它沉著在骨,促進骨骼鈣化以增加強度。維生素D可促進神經(jīng)生長因子的表達,促進嬰幼兒智力發(fā)育。在品牌的選擇上,家長們也盡量選擇一些國藥準字有”O(jiān)TC“標識的大品牌。
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